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吃没熟的豆芽会导致食物中毒吗？..

男 | 0岁 | 分类：食物中毒 | 1人回复 | 2015-04-13

病情描述：

吃没熟的豆芽会导致食物中毒吗??同时平时饮食以清淡为主，提高免疫力注意卫生。

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 幺远主任医师

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病情分析：您好!豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但建议您吃的时候一定要炒熟,否则,豆芽中含有的常规药物遏制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心,呕吐,腹泻,头晕等不良反应.同时遵循病人陈述的情形，要保持情绪稳定，避免熬夜，另外多吃新鲜蔬菜水果。

本回答来自：首都医科大学附属北京儿童医院 | 向TA提问投诉 | 2015-04-13

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