生姜有哪些作用

病情分析：经常吃生姜可以缓衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
当然生姜除了这些用处，还可以治疗腹泻、孕吐、小儿吐奶、痛经、治疗关节痛等等;除了食用、泡脚以外，还可以外敷穴位，如外敷神阙穴、内关穴等。
由于姜性质温热，有内热者慎用，即使正常者平时应该适当食用，以免导致肝火旺盛。如果做为养生方法长期食用，建议一是认清自己的体质，二是适当搭配其他滋阴降火的食物，如常规药物、菊花、山楂等。
有人问食用生姜是不是一定要去皮呢?其实姜肉与姜皮的性味与功效是不同的。生姜本温。要热则去皮。要凉则留皮，从这句话可以看出姜皮味辛，性凉，为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮。当然这也不是一定，作为药用要对症而选择是否留用姜皮。
生活中经常听见一句话烂姜不烂味，有的人甚至认为烂姜的味道更好，是这样的吗?这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
原来生姜还有这么多鲜为人知的作用呢，现在了解了吧!

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院  |  向TA提问 投诉  |  2015-12-22

病情分析：你好炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。指导意见：常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 投诉  |  2015-12-22