牛皮癣患者适宜怎样的饮食

病情分析：牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
　　豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、常用皮肤用药等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
　　奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院  |  向TA提问 投诉  |  2016-06-23

病情分析：1、宜少食多餐。少食多餐不仅有助于减轻牛皮癣患者紧张与疲劳，还能降低厌食也同样可以摄取到，牛皮癣患者一天所需的营养。2、宜多喝水。每天要保证水的摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作，所需的氧才能得到及时供应，切忌以喝饮料代替喝水。3、宜多吃富含维生素的食物。数据显示，牛皮癣患者有多种维生素缺乏，有时患者可以服维生素胶囊。新鲜水果和蔬菜，生豆，谷物，动物肝脏含有丰富的维生素。但要小心，烹调时间过长，会导致破坏食物中的维生素。

本回答来自： 中日友好医院 投诉  |  2016-06-23

病情分析：以谷类食物为主，多样搭配;谷类食物是国内传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 投诉  |  2016-06-23