吃什么食物能够预防胃癌的发生?

病情分析：胃癌方面的饮食：新鲜蔬菜，水果及含硒、维生素A、B、E的食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类事物的摄入，最好吃些硒维康口嚼片，含硒麦芽分、维生素E和β胡萝卜素。以利于保护胃黏膜。不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、蒲公英、冬瓜。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
意见建议：别再保守放化疗了，只能增加您的痛苦，和降低您的免疫抗癌力。生活质量很差。而且漫漫化疗之路，疗程太长，费用也很高。另外千万别担心，这就是最好的治疗。否则怎么治也没用。采用科学的方法加上中药以及西医的辅助，也就是说从根源上解决问题，主要是瓦解癌组织，和癌细胞生存的土壤，提高患者的免疫抗癌力。这个力量要是上去了，就可很好地生存。比吃什么补品都管用。

本回答来自： 西安市中心医院  |  向TA提问 投诉  |  2016-08-04

病情分析：你好，根据你的描述，平时可以多吃大蒜，这是预防胃癌的首选食物，大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。还有洋葱、菌菇类；另外还要多吃番茄和椰菜花

本回答来自： 北京医学科学院肿瘤医院 投诉  |  2016-08-04