喝酒以后吃什么东西比较保护肝脏和胃?

病情分析：你好，从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门。而牛肉、鸡、鱼、**以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量常规药物和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。在饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院  |  向TA提问 投诉  |  2017-10-25

病情分析：你好，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。

本回答来自： 中日友好医院 投诉  |  2017-10-25

病情分析：您应该在饮酒之前喝一些奶制品,这样才会对胃黏膜形成保护层,减少酒精的吸收.并且饮酒之后一定不要喝汽水类的饮料,也不要多种酒混喝,比如白酒和啤酒混喝.因为这样都会促进酒精的吸收.同时通过患者讲诉的处境，均衡饮食避免剧烈运动，按时定期复查。

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 投诉  |  2017-10-25