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牛奶可以喝**一起煮着吃吗

女 | 20岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2013-11-28

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 幺远主任医师

向TA提问

病情分析：你好建议不要把牛奶和**一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，**需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死**中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮**。

本回答来自：首都医科大学附属北京儿童医院 | 向TA提问投诉 | 2013-11-28

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