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刚发芽的马铃薯去掉芽还能吃吗

女 | 38岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2014-01-20

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 刘保兴主任医师

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病情分析：长芽不多的，可将发芽部分及临近变紫的部分彻底挖掉，进入水中浸泡30分钟，煮熟煮透后食用并在煮时放醋，可加速毒素破坏。同时建议平时多吃瘦肉和猪肝。

本回答来自：中日友好医院 | 向TA提问投诉 | 2014-01-20

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