牛蒡根的保鲜方法
女 |
28岁 |
分类：饮食 |
1人回复 |
2014-01-07
病情描述：
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：牛棒的保鲜方法其实也很简单，将牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的温度冷藏就可以，主要看你做什么用，要是做茶冷藏2--3个月以上较好，其中牛蒡中淀粉含量与菊醣含量会产生变化要是做菜吃，3个月左右口味较好~~！不过要是吃和去皮的时候要注意，去皮之后要赶紧放到清水里，如果不放牛蒡去皮之后会氧化，氧化之后即黑有难看~！
本回答来自： 中日友好医院 | 向TA提问
投诉 | 2014-01-07
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