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桑葚泡酒有什么功效吗？

女 | 39岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2013-12-25

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 刘保兴主任医师

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病情分析：由于桑椹水分含量高，糖类丰富，常温下1-2天即变色、变味、腐烂等，所以把桑椹用了做酒较好保存，而且在桑椹发酵过程中，尽管糖类转化成了常规药物，但有机酸、花青素和白藜芦醇等物质只有在极端条件下才会发生根本的变化

本回答来自：中日友好医院 | 向TA提问投诉 | 2013-12-25

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