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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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郑华主任医师
病情分析：你好，有一定影响。绝大多数粉丝制品都在加工制作过程中加入了0.5％左右的明矾，明矾的主要成分为硫酸铝钾，其中含有较多的铝，人如果大量食用含明矾的粉丝，无异于也在大量摄入铝，铝对人体危害是很大的，吃多的会导致记忆力减退，智力下降、反应迟钝等，请合理膳食。
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