吃鸭蛋有什么好处
女 |
38岁 |
分类:饮食 |
1人回复 |
2014-02-11
病情描述:
曾经的治疗情况和效果:
无
想得到怎样的帮助:
无
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共1条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析:鸭蛋营养丰富,可与**媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较**油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜
本回答来自: 首都医科大学附属北京儿童医院 | 向TA提问
投诉 | 2014-02-11
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