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虾子和维生素C能一起吃吗

女 | 27岁 | 分类：药剂科 | 1人回复 | 2014-02-10

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 魏新苗副主任医师

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病情分析：由于虾体内本来就含有少量的砷，如果同时和维生素C进食会与维生素C化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的（类似于砒霜）。所以维生素C是不能和虾一起吃的。而且虾忌与水果同吃，水果中含有丰富的维生素C。海鲜与水果同吃至少应间隔2小时。

本回答来自：首都医科大学附属北京儿童医院 | 向TA提问投诉 | 2014-02-10

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