猪血的作用有哪些?
女 |
36岁 |
分类：饮食 |
1人回复 |
2014-01-07
病情描述：
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：你好！猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定，每100克猪血含蛋白质，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量；脂肪含量极少，每100克仅含0。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。另外，猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等。
本回答来自： 中日友好医院 | 向TA提问
投诉 | 2014-01-07
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