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红萝卜跟白萝卜能一起煮吗?

女 | 36岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2014-02-01

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 李建瑞主任医师

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病情分析：不能，由于白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。同时注意休息，禁烟酒，晚上不能熬夜是很重要的。。

本回答来自：北京市垂杨柳医院 | 向TA提问投诉 | 2014-02-01

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