肝虚吃什么好

病情分析：1摄取维生素。富含维生素A的食物主要有：动物肝脏、牛奶、鸡蛋黄、韭菜、包心菜、菠菜等。富含维生素C的食物主要有各种新鲜蔬菜、水果、豆芽等。富含B族维生素的食物主要有豆类、花生、新鲜蔬菜、酵母、动物的肉类、肝脏等。富含维生素K的食物主要有菠菜、圆白菜、菜花、花生等。同时蔬菜和水果亦是矿物质、纤维素及微量元素的重要来源，肝病患者至少每天食用500g蔬菜和水果。但是由于维生素类不耐高温，应尽量避免长时间煮炖，而以生食或暴炒为主，以减少维生素的破坏。2多喝绿色饮料。如蔬菜汁、胡萝卜汁、果汁等，可补充人体必需的多种微生素并能清胃润肠，有助于减轻肝脏的负担。3多喝酸奶。酸奶中含有大量的优质蛋白和多种营养成分，同时还含有乳糖酶和大量的酵母菌，可以减少肠道内细菌分解蛋白质产生氨等有毒物质，并可使肠道内呈酸性环境，减少氨的吸收4多吃西瓜。西瓜中富含大量的糖、维生素，适当饮茶。现代研究证明，茶叶中含400多种化学物质，对保护造血机制，提高白细胞数量有一定功效，但应以绿茶为主，且注意忌饭前饮用，忌饮浓茶。5可以多吃的食物：天然食品，包括各种谷类、未经精加工的全麦面粉、糙米、兔肉、清蒸或水煮的新鲜水产品、鸡蛋、豆制品、各种蔬菜、水果、植物油等。

本回答来自： 中日友好医院  |  向TA提问 投诉  |  2014-03-11