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西红柿和胡萝卜能一起吃吗？

女 | 25岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2014-02-26

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 刘保兴主任医师

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病情分析：可以同吃的倒是西红柿不能和黄瓜同吃因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果

本回答来自：中日友好医院 | 向TA提问投诉 | 2014-02-26

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