蘑菇对人体的好处？
分类：营养保健科 |
1人回复 |
2019-11-07
病情描述：
刚刚结婚搬新家，想请朋友过来吃饭，可是不知道食物之间相互有什么忌讳。蘑菇对人体的好处？
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：蘑菇大部分都可以搭配着吃，但是也有几种有一点反应：蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，蘑菇不能和螃蟹一起吃，蘑菇不能和西红柿一起吃。同时呢还对一些人群有一些禁忌，比如说：对蘑菇过敏的人不能吃，蘑菇性滑，爱拉肚子的人不要吃。另外呢，蘑菇含有谷氨酸，炒蘑菇的时候不要在滚烫的时候放，高温会使谷氨酸会变为焦谷氨酸钠，对人体有害，难以排出体外。希望这个解答对你是有用的。
本回答来自： 卫生部北京医院 | 向TA提问
投诉 | 2019-11-07
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