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位置： 首页 > 问答 > 辅助科室 > 营养保健科 > 营养保健科 > 蜂蜜为什么是0蛋白质

蜂蜜为什么是0蛋白质

分类：营养保健科 | 1人回复 | 2019-11-14

病情描述：

我平时挺喜欢喝蜂蜜水的，老朋友和我说蜂蜜没有什么蛋白质，请问蜂蜜为什么是0蛋白质

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

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共1条医生回复

因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

陈辉

陈辉主任医师

病情分析：不同蜂蜜生产厂家的57个样品（总计14个品种）的蜂蜜样本的蛋白质检验结果53个样品测得的蛋白质的含量都低于0.5g/100g。《食品安国内家标准预包装盒食品营养标签通则》GB28050-2011中规定，蛋白质检验结果低于0.5g/100g时，营养成分表中的标注值为0，所以我们建议标注值为0。

本回答来自： 卫生部北京医院  |  向TA提问 投诉  |  2019-11-14

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