油炸食品怎样吃才健康
女 |
23岁 |
分类：饮食 |
1人回复 |
2014-04-21
病情描述：
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
我有更好的答案
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：油炸物较好吃的状态是在于刚完成时的干酥口感，但这种口感是需要在油炸时掌握一些要诀才能做到。第一，分量。一次油炸的分量，约为油的表面积之一半，如果分量过多，会使油的温度下降、拉长油炸时间，无法炸出干酥的成品。第二，温度。
本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 | 向TA提问
投诉 | 2014-04-21
查看更多关于“油炸食品怎样吃才健康”的相关常识>>
