什么食品容易引起食物中毒
分类：食物中毒 |
1人回复 |
2021-10-20
病情描述：
我想了解一下容易引起食物中毒的食物是什么？
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
我有更好的答案
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：食源性的食物中毒实际上是分好多类，一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的，如海鲜时间稍微长一点，就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒，如密封的海带丝，吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中毒。二种是化学性的食物中毒如亚硝酸盐中毒引起来的，大豆煮豆浆没有煮熟引起的。简单来说所有通过食物吃进去，得到的各种病症都可以称为食源性食物中毒。
本回答来自： 佳木斯大学附属口腔医院 | 向TA提问
投诉 | 2021-10-20
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