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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
牛皮癣（银屑病）患者在饮食上需要注意避免刺激性食物，但是否能吃牛羊肉需要根据个人情况来决定。
对于大多数人来说，适量食用牛羊肉是可以的，因为它们富含优质蛋白质和铁质，有助于身体健康。然而，如果患者发现食用牛羊肉后病情加重或出现不适反应，则应减少或避免摄入。此外，烹饪方式也很重要，建议选择清炖、煮等方式，避免油炸或过于辛辣的做法。
总体而言，牛皮癣患者的饮食应以清淡为主，多吃新鲜蔬菜水果，并保持良好的生活习惯。如有疑问，建议咨询专业医生以获得个性化指导。
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