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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
小麦过敏的人通常可以食用玉米。这是因为小麦和玉米属于不同的植物科，其蛋白质结构也不同。对于小麦过敏的人来说，小麦中的麸质（gluten）通常是引发过敏反应的主要成分，而玉米中并不含麸质。因此，在大多数情况下，玉米是一种安全的替代谷物选择。
不过，注意的是，虽然玉米本身不含麸质，但在加工过程中可能会受到小麦成分的交叉污染。因此，小麦过敏者在选择玉米制品时应仔细查看食品标签，并选择明确标注为“无麸质”的产品以确保安全。此外，尽管玉米是一个较好的替代品，但均衡饮食仍然很重要，建议在饮食调整前咨询医生或营养师，以获得专业的指导和建议。
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