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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
牛皮癣患者在饮食上需要特别注意，避免摄入可能引发病情加重或过敏的食物。虾米和虾酱属于海鲜类调味品，这类食物通常富含蛋白质和微量元素，但也可能成为某些人的过敏原。
对于牛皮癣患者而言，是否可以食用虾米和虾酱取决于个人体质以及对海鲜的耐受情况。如果过去从未因食用虾类而出现不适反应，并且医生也没有明确禁止，那么适量尝试可能是可行的。然而，在初次接触时应少量摄入并密切观察身体状况，如皮肤是否有瘙痒加剧、红肿扩散等现象。一旦发现异常，则需立即停止食用并咨询专业医师。
此外，值得注意的是，虾米与虾酱往往含有较高的盐分及添加剂，在日常饮食中过量摄取可能对整体健康造成不利影响。因此，即便能够接受，也应控制用量，避免长期大量食用。
总之，每位患者的敏感程度不同，建议结合自身实际情况谨慎选择食材。如有疑问，向主治医生寻求个性化指导，确保安全合理地安排膳食。
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