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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
酒精过敏并非由单一的酶缺失引起，而是与体内代谢酒精相关的一系列酶的功能异常有关。酒精（乙醇）进入人体后，首先由乙醇脱氢酶（ADH）将其转化为乙醛，随后乙醛脱氢酶（ALDH）将乙醛进一步分解为乙酸，最终成为二氧化碳和水排出体外。如果乙醛脱氢酶活性较低或缺失，乙醛会在体内积累，导致一系列不适症状，如脸红、心跳加速、恶心等，这种现象被称为“亚洲红脸症”。
此外，有些人对酒精中的其他成分（如亚硫酸盐、酵母或某些添加剂）敏感，也可能表现出类似酒精过敏的症状。因此，酒精过敏并非单纯由某种酶缺失造成，而是涉及遗传因素、个体差异以及环境等多种复杂因素。若怀疑自己存在酒精不耐受或过敏反应，建议咨询专业医生以获得准确诊断和建议。
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