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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
对面粉过敏，通常是因为身体的免疫系统对小麦中的某些蛋白质产生了异常反应。最常见的过敏原是麦胶蛋白（也叫面筋）和麦清蛋白。当过敏体质的人摄入含有这些蛋白质的食物时，免疫系统会错误地将它们视为有害物质，从而引发一系列过敏症状。
常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、肿胀，尤其是嘴唇、舌头或喉咙部位的肿胀，还可能出现呼吸困难、腹痛、恶心、呕吐或腹泻。严重情况下，可能会导致过敏性休克，这是一种危及生命的紧急状况。
对于面粉过敏的人群，避免接触过敏原是最关键的措施。这意味着要严格控制饮食，避免食用含小麦成分的食物，如面包、面条、蛋糕等。同时，在购买加工食品时，需仔细查看配料表，确保没有小麦成分。此外，一些人可能对小麦过敏但能够耐受精制面粉制品，因此了解自己的具体情况也很重要。如有疑问，建议咨询专业医生以获得个性化指导。
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