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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
黄瓜表面的小白刺，实际上是黄瓜自身的一种保护结构，称为果瘤。这些果瘤富含纤维素，是黄瓜自然生长的一部分。然而，有些人对黄瓜果瘤中的某些成分敏感，接触后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
对于容易过敏的人群，在食用或处理黄瓜时，可以先用清水轻轻清洗掉表面的果瘤和果粉，以减少过敏的可能性。如果已经出现轻微过敏症状，可以用冷水冲洗受影响的皮肤区域，并避免抓挠以防感染。若症状严重或持续不退，建议及时就医咨询专业医生的意见。
保持良好的饮食习惯和注意食材清洁，有助于预防因食物引发的不适反应。希望这些信息能帮助到您。
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