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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
西葫芦过敏多久发作？这得看个人体质和具体情况。有些人吃下西葫芦后几分钟就可能出现反应，比如嘴巴发痒、喉咙不适或皮肤起疹子。也有不少人是半小时到一小时内才开始有症状。更慢的情况可能持续几小时才会显现。
每个人的免疫系统不一样，所以过敏反应的速度也不固定。轻微的过敏可能只是皮肤红肿或者肚子不舒服，严重的甚至会引发呼吸困难或全身性反应。如果发现自己对西葫芦过敏，立刻停止食用，并观察身体变化。
需注意的是，过敏反应时间受多种因素影响，比如食物加工方式、摄入量以及是否与其他诱发物同时接触。例如，生吃西葫芦可能比煮熟后再吃更容易引起过敏，因为加热可能会破坏部分致敏成分。
如果你怀疑自己对西葫芦过敏，建议尽快咨询医生，进行专业的过敏测试。这样不仅能确认是否真的过敏，还能了解其他可能的过敏源。记住，别轻易尝试不明食物，尤其是已知自己有过敏史的情况下。安全第一！
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