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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
螃蟹会引起过敏，主要是因为它含有特殊的蛋白质。这些蛋白质进入人体后，可能被免疫系统误认为是“敌人”。于是，身体会启动防御机制，释放出一些化学物质，比如组胺。这就导致了过敏反应的发生。
常见的症状有皮肤发红、瘙痒、起疹子，甚至呼吸困难。有些人吃了螃蟹后，嘴巴周围会有刺痛感，或者肚子不舒服。这些都是免疫系统在“过度反应”。
为什么不是所有人都过敏呢？这是因为每个人的免疫系统不一样。有些人对螃蟹中的蛋白质特别敏感，而另一些人则完全没问题。此外，烹饪方式也会影响。比如，生吃螃蟹比煮熟后的更容易引发过敏，因为高温可以破坏部分致敏蛋白。
预防很重要。如果你知道自己对螃蟹过敏，就尽量避免接触。同时，在外面吃饭时，要问清楚菜品里有没有螃蟹成分。万一不小心吃了，出现严重症状，得赶紧找医生帮忙。毕竟，健康最重要！
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