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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析:
痛风人群在饮食上要特别注意,避免高嘌呤食物,减少尿酸生成。日常饮食应以清淡为主,多吃蔬菜、水果、全谷类和低脂奶制品。
主食方面,推荐米饭、面条、馒头等,少吃糯米类食物。蛋白质来源可以选择**、低脂牛奶,这些嘌呤含量较低。豆制品如豆腐、豆浆适量吃也可以,不必完全拒绝。
肉类要控制量,优先选择鸡肉、瘦牛肉等低嘌呤部位,尽量避免动物内脏、海鲜和浓肉汤。鱼虾类嘌呤偏高,建议少吃或不吃。
蔬菜多数对尿酸影响不大,尤其是菠菜、芹菜、胡萝卜等,可以放心吃。水果中樱桃、苹果、草莓较适合痛风人群。多喝水有助于排尿酸,每天饮水量达到2000毫升以上。
烹饪方式建议以蒸、煮、炖为主,少用油炸、烧烤。调味料中避免大量使用酱油、味精、沙茶酱等含嘌呤较高的调料。
总之,合理搭配饮食结构,保持健康体重,远离酒精和高糖饮料,是控制尿酸的关键。
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