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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析:
痛风是尿酸高引起的关节发炎,饮食控制很重要。很多人听说豆腐不好吃,其实要看怎么吃。
锡纸豆腐是用蒸的方式做的,口感滑嫩,油少盐少,适合痛风患者适量吃。豆腐本身含有植物蛋白和嘌呤,嘌呤会升高尿酸,但含量不算特别高,而且豆腐里的嘌呤会随着加工流失一部分。
关键不是能不能吃,而是怎么吃。每天吃一点没问题,但不能一次吃太多。另外,做锡纸豆腐的时候别放太多调料,尤其是酱油、蚝油这些重口味的,会影响尿酸代谢。
除了豆腐,饮食上还要多喝水,少吃红肉、海鲜、动物内脏,戒酒,特别是啤酒。保持体重,规律运动,也有助于控制尿酸。
总之,痛风不是完全不能吃豆腐,选对做法,控制量,注意搭配,一样可以吃得健康。
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