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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
吃芋头过敏会痒，是因为身体对芋头中的某些蛋白质产生了过度反应。这些蛋白质被免疫系统误认为是有害物质，于是释放出一种叫组胺的物质来对抗它们。
组胺会让皮肤出现红肿、起疹子，还会让人觉得特别痒。这是身体在提醒你，它对某种东西不太适应。就像有些人碰到花粉、尘螨也会打喷嚏、流眼泪一样。
芋头皮里的皂苷和草酸钙晶体也可能刺激皮肤，特别是削芋头的时候，手上容易发痒。有人只是轻轻一碰就会痒得受不了，而有的人吃了也没啥反应。每个人的身体不一样，敏感程度也不一样。
如果你每次吃完芋头都痒，或者手一碰就红红的，那很可能就是过敏了。这时候别再吃，也尽量少接触，避免症状加重。
总之，吃芋头会痒是身体免疫系统“误会”了芋头成分，引发的一连串反应。不是芋头有问题，是你身体太敏感啦。
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