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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
男子对小麦过敏，主要是身体免疫系统出了问题。正常情况下，小麦里的蛋白质是无害的，但过敏者的免疫系统会误判，把小麦蛋白当成威胁。于是，身体开始产生抗体来对抗这些“入侵者”。这个过程会导致一系列不适反应。
常见的过敏症状有皮肤红肿、瘙痒，或者消化不良、腹痛等。严重时还可能出现呼吸困难，甚至休克。这是因为免疫系统的过度反应，引发了体内炎症或血管扩张。
小麦中的主要致敏成分是谷蛋白和麦胶蛋白。有些人的基因可能更容易导致这种过敏反应。比如家族中有类似过敏史的人，患病几率会更高。
环境因素也会影响过敏的发生。如果从小接触的小麦制品较少，长大后可能会增加过敏风险。此外，肠道健康状况不佳，也可能让身体更敏感。
预防小麦过敏的关键是避免接触相关食物。阅读食品标签很重要，许多加工食品中都含有小麦成分。如果已经确诊过敏，随身携带医生建议的急救药物，以备不时之需。
总之，小麦过敏是因为免疫系统错误识别了小麦蛋白，加上基因和环境的影响。了解病因后，科学管理饮食才是好的办法。
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