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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
手摸了山药之后起红疹，可能是对山药里的某些成分过敏。山药表面有毛，有些人皮肤一碰就会发痒、起红点，甚至肿起来。这种反应一般出现在接触部位，比如手背、手指、手腕这些地方。
出现红疹时，可以先用清水冲洗一下接触过山药的皮肤，尽量把残留的汁液洗掉。然后可以用冷毛巾敷一下，缓解瘙痒和肿胀。如果症状不严重，通常几个小时或一两天后会自己好转。
要是感觉特别痒，或者红疹扩散得比较快，也可以涂一点常见的抗过敏药膏，比如炉甘石洗剂或者一些止痒的软膏。如果情况没有好转，反而更严重了，就要尽快去医院看看。
以后再处理山药的时候，戴上手套，避免直接用手碰。尤其是削皮、切片的时候，更容易接触到汁液。如果不小心又碰到，记得马上洗手，越快越好。
总之，这种情况虽然常见，但也不能大意。注意防护，减少刺激，身体才会更舒服。
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