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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
吃烧烤时，要看清过敏原，得从食材和调料两方面入手。常见的过敏原有海鲜、花生、牛奶、**、大豆、小麦等。点单前，先问清楚肉串里有没有腌制用的奶制品或蛋清，酱料里有没有花生酱或虾酱。
很多烧烤店会提供食材清单，上面会标注哪些是过敏原。如果没有，可以直接问服务员，哪些食材容易引起过敏。比如，海鲜类的虾、贝类，或者含坚果类的调料，都是常见过敏源。
自己烤的时候，注意别让不同食材交叉接触，特别是用过的夹子不要再夹别的食物。如果有严重过敏体质，建议提前吃抗过敏药，或者干脆避开可疑食物。
总之，点餐前多问几句，看清楚菜单，确认食材成分，才能吃得安心。
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