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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
八大过敏源物质是指在食品中容易引发过敏反应的常见成分。很多人对某些食物会产生过敏反应，而这八类物质是全球范围内最常见的致敏源。
第一是牛奶，尤其是牛奶中的蛋白质，可能引发皮肤红疹、消化不良等症状。第二是**，特别是蛋清中的蛋白质，是儿童常见的过敏源之一。
第三是花生，它属于坚果类，但与其他坚果不同，容易引发严重的过敏反应。第四是坚果类，比如杏仁、核桃、腰果等，也属于常见致敏食物。
第五是鱼类，如鲑鱼、金枪鱼等，可能引发过敏反应。第六是甲壳类海鲜，比如虾、蟹、龙虾，这类食物的过敏反应通常也比较强烈。
第七是小麦，小麦中的麸质是主要致敏成分，部分人吃了之后会出现腹胀、腹泻等症状。第八是大豆，大豆及其制品也可能引发过敏，尤其是对豆奶、豆腐等敏感的人群。
这些物质在食品包装上通常会特别标注，方便消费者识别。对于过敏体质的人来说，阅读食品标签、避免误食这些成分非常重要。
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