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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析:
提拉米苏是一种意大利甜点,主要材料有咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪、**、可可粉和糖。对于有过敏体质的人来说,需要注意以下几种常见过敏原。
提拉米苏含有**,可能引发**过敏的人出现不适。另外,它里面用了奶酪,奶酪属于乳制品,乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人要小心。
手指饼干中含有小麦成分,对面粉类食物过敏的人也需要注意。有些做法中还会加入酒类,比如朗姆酒或咖啡利口酒,虽然不是过敏原,但对酒精敏感的人也要留意。
最后,可可粉一般不会引起过敏,但如果本身对巧克力类食物敏感,也有可能出现反应。所以,做提拉米苏或购买成品前,先确认材料成分,避免误食过敏原。
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