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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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邸志勇副主任医师
病情分析：
虾类过敏是一种常见的食物过敏反应，尤其是对某些特定种类的虾更容易引发皮肤发红、瘙痒、起疹子等过敏症状。
常见的引发过敏的虾包括基围虾、对虾、明虾、老虎虾等。这些虾在海鲜市场和餐厅中比较常见，也是很多人喜欢吃的种类。但对过敏体质的人来说，吃了这些虾后，身体会把虾中的蛋白质误认为是有害物质，从而引发免疫反应，出现发红、肿胀、打喷嚏、甚至更严重的过敏反应。
虾属于甲壳类海鲜，这类食物中含有一种叫“原肌球蛋白”的蛋白质，容易诱发过敏。一旦出现过敏症状，比如吃完虾后皮肤变红、起疙瘩、喉咙发紧，就要立刻停止食用，并尽快就医。
如果你知道自己对虾类过敏，避免接触和食用。做饭时也要注意交叉污染，比如用过的菜板、筷子都可能残留虾的成分，引发过敏。
对虾类过敏的人群不少，尤其是儿童和年轻人更容易中招。吃虾前，先了解自己是否对这类食物敏感，避免引发不适。
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