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吃隔夜菜会影响身体健康吗?

女 | 27岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2014-07-08

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 于凤章主任医师

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病情分析：你好，食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。下顿食用前**经过加热回烧，因为有些致病细菌虽不会致食物变质，但能致人生病。如将食品加热，可杀灭食品中大部分的微生物。

本回答来自：首都医科大学附属北京儿童医院 | 向TA提问投诉 | 2014-07-08

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