最适合糖尿病人的水果和蔬菜

病情分析：你好，糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，但不管哪型糖尿病，其首要的治疗方法就是控制饮食，加强运动，长期坚持规范治疗是最重要的。当前医学专家则提倡高碳水化合物量，降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果。 指导意见：适合糖尿病的蔬菜有：1.苦瓜，苦瓜有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。2.洋葱，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。3.魔芋魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。4.南瓜，南瓜能促进胰岛素的分泌,5.紫菜，紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。6.黑木耳，其中木耳多糖有降糖效果，7.西葫芦促进人体内的胰岛素分泌。8.豆芽控制餐后血糖上升。9.白芸豆能遏制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人饮食治疗。适合的水果：包括西红柿，黄瓜，青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。希望我的回答对你有所帮助。医生询问：

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院  |  向TA提问 投诉  |  2015-12-16