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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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刘保兴主任医师
病情分析：你好，新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海哲脱水三次，才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，你可千万别夫品尝或选购。
查看更多关于“哪些食物不宜吃得过于新鲜”的相关常识>>
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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
刘保兴主任医师
病情分析：你好，新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海哲脱水三次，才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，你可千万别夫品尝或选购。
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