土豆和蛋能一起吃吗？
女 |
37岁 |
分类：饮食 |
1人回复 |
2014-02-20
病情描述：
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：土豆中含有常规药物抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以土豆中的常规药物结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。所以土豆不能和蛋一起吃.
本回答来自： 中日友好医院 | 向TA提问
投诉 | 2014-02-20
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