三高症初期

病情分析：病情分析：三高症的危害：人类致命的“头号杀手”所谓心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称.随着生活水平的提高和生活节奏的改变,被称为“富贵病”的“三高症”（即高血压,高血糖和高血脂）,指导意见：三高症—营养调理大全高血压饮食调理1,控制热量,降低体重,保持理想的标准体重.控制体重要注意热量摄入,可根据劳动强度而定,建议每千克体重供给25～30千卡的热量或更低一些.2,脂肪限量,减少动物脂肪的撮取,并减少摄取含丰富胆固醇的食物,如蛋黄,肥肉,动物内脏,鱼子及带鱼等(胆固醇小于300毫克/天,脂肪占总热量30％以下,饱和脂肪酸占总热量10％以下),对高血压的防治很有积极意义.应多摄入不饱和脂肪,常吃新鲜水果,蔬菜.3,摄入钾,钙,镁：低钾,低钙,低镁也是高血压发病因素之一.分析研究表明,新鲜食物含钾高,而人工食品一般含钾低,所以应多进食新鲜蔬菜和水果,少吃盐腌制品等.如在高钠饮食中加入钙,或多吃一些含钙的食物,那么血压会有所降低.多吃含镁的食物,如坚果,大豆,豌豆,谷物,海产品,深绿色蔬菜和牛奶,也可降低血压.4,防止胰岛素分泌的增加：防止暴饮暴食,减少碳水化合物的摄入,勿过度饥饿等,以防进食后诱发胰岛素分泌增加而导致高血压.5,饮食宜清淡：饮食清淡有利于降低血压.有利于自疗的食物有豆类,胡萝卜,芹菜,海带,紫菜,冬瓜,丝瓜,白木耳,食用菌,花生,葵花子,芝麻,核桃,香蕉,柚子,苹果等.少食一些高脂肪,高胆固醇的食品,如蛋黄,奶油,猪肝,猪脑等.6,戒烟,限制饮酒：研究证明,尼古丁可迅速增加动脉血压.吸烟者的恶性高血压和蛛网膜下腔出血的发病率较高,吸烟者冠心病和猝死的危险性可增加l倍以上,吸烟还会降低某些降压药物的疗效.经常饮酒并使体内酒精含量超过一定浓度后可导致血压升高,所以提倡戒烟和限制饮酒(每日饮酒最多不可超过50毫升).7,无盐饮食：外国医学机构研究认为：人们日常食物中,钠的摄入量已足够维系人体对钠的需要.食盐只应作为一种调味品,而国人每日平均摄入盐量为6～25克,这可能是国内高血压患者较多的原因之一.但仅降低盐类摄入量是不够的,应从饮食中把盐类完全除去.仔细阅读食品包装说明,避免含有“盐”,“苏打”,“钠”或带有“NA”标志的食品.而对于无高血压的人,食盐摄取量应限制在5克以内,这是比较安全的.全日食品量及饮食举例谷类(大米,面粉,小米,玉米,绿豆)200～250克；肉类(瘦猪肉,牛肉,鱼,虾),蛋,豆制品150～200克；蔬菜500克；水果250～500克；牛奶200克；植物油2汤匙；食盐3～4克,总计：蛋白质56～70克,脂肪50～58克,糖类230～267克,总热量1594～1870千卡.宜食食物1,食用高纤维素食品,补充大量纤维素.应多食用谷类,如糙米,荞麦,小米和燕麦,但是补充纤维素时要与其他补养品和药品分开服用.2,多食水果和蔬菜,如：苹果,芦笋,香蕉,甘蓝,茄子,香瓜,大蒜,柚子,绿色蔬菜,丑类,瓜类,葡萄干和甘薯等.3,饮用新鲜果汁,新鲜蔬菜汁,如甜菜汁,芹菜汁,胡萝卜汁,黑加仑汁,柑橘汁和西瓜汁.限制与禁忌食物1,尽量少摄取动物脂肪,如猪肉,牛肉,鸡肝,肉汤,腌牛肉,乳制品,香肠,烤肉和加工肉食等都应避免.2,避免酒精,咖啡及香烟等刺激性物质.3,禁食长期存放的奶酪,肉,鱼类,鳄梨,巧克力,蚕豆,腌鲱鱼,雪利酒,葡萄酒,酸奶等.4,服用单胺氧化酶遏制剂时,应避免使用高酪胺及其前体酪氨酸,两者联合会导致高血压及中风.含有高酪胺的食品有：杏仁,香蕉,鳄梨,牛肉,鸡肝,啤酒,奶酪(包括自制奶酪),巧克力,咖啡,鲱鱼,蚕豆,腌制品,花生,菠萝,葡萄干,南瓜子,香肠,芝麻,酸奶油,葡萄酒,大豆酱油,酵母精(包括啤酒酵母),酸奶等.5,长期贮存,腌制,发酵或经过类似加工的高蛋白食品都应避免食用.6,忌长期,大量吃胆固醇含量高的食物.因为长期摄入高胆醇食物,可引起血脂升高,血脂升高则导致动脉弹性减低,引起舒张压升高.食疗方法1,番茄250克,冼净切块,牛肉100克,切成薄片,加入油,盐,酱,糖各适量.2,鹌鹑蛋适量,煮熟后剥壳,用酱油,精盐,料酒腌40分钟,捞出,沥干水分,放入热油锅中炸,至略黄时捞出；水发黑木耳适量,洗净,放入热锅中翻炒5分钟,加入已炸好的鹌鹑蛋,加水,精盐,料酒,芹菜,煮至芹菜熟时点入味精即成.3,银耳5克,**1个,冰糖60克,猪油适量,制成银耳羹.适用于阴虚型高血压.4,取菊花3克,山楂片,决明子各15克,放入保温瓶内,用沸水冲泡,盖焖半小时后饮用.5,胡萝卜适量,洗净榨汁,每次100毫升,每日2次,30天为1个疗程.6,新鲜茭白120克,旱芹菜60克,加水煎服,每日1剂.7,莴笋,粉皮各适量,加精盐,味精,米醋,姜末等调味,拌匀后食用.高血脂症1,**控制饭量.因为过量的碳水化合物也可以转化为脂肪,所以每餐的主食应定量食用.2,控制脂肪的摄入量.老年人脂肪摄入量应占总热量的2％以下,少吃高脂肪食物,如动物油,肉类等.3,控制胆固醇的摄入量.老年人一天内胆固醇的摄入量不应超过300毫克,可少食动物肝脏,蟹黄,鱼子等.4,增加不饱和脂肪酸的摄入.因为不饱和脂肪酸在人体中有降低胆固醇的作用,所以多吃富含不饱和脂肪的食物是有好处的,如各种植物油,深海鱼油等.5,多食豆类食物.豆类食品可以使低密度脂蛋白明显降低,减少动脉硬化的形成几率.6,多吃含纤维素,维生素高的食物.如粗粮,大蒜,芹菜,粗燕麦,苹果,葱,茄子,海带,香菇,山植等食品,可以促进胆固醇的排泄,降低血脂,有预防动脉硬化的作用.7,高血脂病人不宜饮咖啡.大量的咖啡可使血中的胆固醇含量增高,使心脏病发作的危险性增加.具有降血脂作用的常见食品1,大豆：研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20％,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显.2,茶叶：茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其他地区.3,洋葱：洋葱可升高血液中的高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利.4,茄子：茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外.5,香菇及木耳：能降低胆固醇和甘油三脂.据研究,其降胆固醇的作用比降血脂药物的疗效更好.6,洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着,减少；海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用.7,鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利,渔民冠心病发病率低于内陆居民就是证明.8,植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油,玉米油,花生油等为佳.营养食谱首乌红枣粥[用料]何首乌50克,粳米适量,红糖适量.[制作]将首乌洗净放入砂锅煎后取汁,以药汁与粳米,红枣,红糖同煮成粥,早晚长期服食.[功效]适用于贫血患者及高血脂患者.黑芝麻降脂粥[用料]黑芝麻30克,大米40克,桑椹30克,白糖10克.[制作]先将黑芝麻,大米,桑椹一同捣碎,再放入砂锅中加清水1000毫升,煮成糊状.[食用]加入白糖即可食用.[功效]降脂,软化血管,适用于高血脂病人食用.高黏度血症患者的自我保健对于高黏度血症患者,除了在医生指导下用药物治疗外,平时做好自我保健也是恢复健康的一个重要措施.●多饮水.血液浓缩,血液黏度增高,流速减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓.多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅.●多吃新鲜蔬菜与水果.蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维.维生素C具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度.山楂,苹果,梨,猕猴桃,柑橘等均有一定的降脂作用.●多吃大豆食品.大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症.●多吃清淡的食物,以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏,动物脂肪及甜食,还应合理调剂饮食,如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物；少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快.●坚持锻炼身体.散步,慢跑,打太极拳,打羽毛球,爬山,游泳等,以促进血液循环,有利于体内脂类的代谢.●勿吸烟,应戒酒.●在医生指导下,选用一些活血化淤的药物.●定期做血液流变学测定,观察血液黏度指标,做到心中有数.营养产品调理建议：■3倍用量：好醇堂OPC（原花青素）,好醇堂绿茶提取物■2倍用量：好醇堂鳗鱼油■1倍用量：好醇堂珍珠提取物

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院  |  向TA提问 投诉  |  2015-04-13