哪些疏菜水果含维生素c较多

病情分析：一提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。第一层：鲜枣、常用皮肤用药、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30-50毫克。富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而遏制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc优选,或许是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果呢,我想大家都要知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

本回答来自： 北京市垂杨柳医院  |  向TA提问 投诉  |  2015-11-27

病情分析：含有维生素C的水果和蔬菜有,鲜枣,猕猴桃,柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层： 青椒,桂圆,番茄,草莓,甘蓝,黄瓜,柑橘,菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层： 白菜,油菜,香菜,菠菜,芹菜,苋菜,菜苔,豌豆,豇豆,萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克. 蔬菜中绝大多数绿叶菜,甘蓝,青椒等都含有丰富的维生素C. vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc优选,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃! 有一种含维生素C多的水果你一定想不到----山里红,一种野生植物的果实. 其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等. 秤 含维生素C多的水果有：猕猴桃 含维生素C多的蔬菜有：西兰花

本回答来自： 首都医科大学附属北京儿童医院 投诉  |  2015-11-27