苦瓜汁的功效与作用分别有哪些？

病情分析：苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为其具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗力。苦瓜还具有提神降气，清心明目之功效，所以只要每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛，有咖啡一样的效果，却没有咖啡的副作用。苦瓜对糖尿病还具有良好的降糖作用，并对便秘有显著的功效。

苦瓜属于寒凉食物，对于热性体质比较好。功效是清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，但是，寒性体质或者胃不好的尽量少吃，容易苦寒败胃。

苦瓜汁的食用方法：鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片，入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝火上炎，目赤疼痛者饮之。对有青春痘的青少年而言，可说是最佳的“战痘“凉饮。

本回答来自： 中日友好医院  |  向TA提问 投诉  |  2017-09-07