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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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李建瑞主任医师
病情分析:骨折早期(伤后1~2周),饮食应以清淡开胃,易消化,易吸收的食物为主.如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,清淡鱼汤,瘦肉等.制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸.值得注意的是,民间常用的黄豆骨头汤较肥腻,所含脂肪较多,不易消化吸收,此阶段较好不要食用.骨折病人需要补充锌,铁,锰等微量元素.动物肝脏,海产品,黄豆,葵花子,蘑菇中含锌较多;动物肝脏,**,豆类,绿叶蔬菜,小麦面粉中含铁较多.
而麦片,芥菜,蛋黄,乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃.动物肝脏,猪血有补血的作用,对于创伤引起流血较多后及时补血有特别重要的作用,因此可常吃。在饮食方面,咱们主要是给予清淡、营养和易消化的食物为宜,注意热量、蛋白质和维生素的补充,可以根据老人的喜好为其烹调建议不要进食油腻、干硬、辛辣或是甘肥及不易消化的食物。
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