知道发芽的土豆不能吃,刚发一点芽的红薯,紫薯能吃吗?
女 |
20岁 |
分类：饮食 |
1人回复 |
2013-11-20
病情描述：
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：红薯发芽后还是可以吃的，在农村用作种薯的红薯只要没有腐烂，都可以用来煮或蒸着吃。 而土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可遏制呼吸中枢。同时通过您讲诉的病症，避免剧烈运动，不要暴饮暴食。
本回答来自： 中日友好医院 | 向TA提问
投诉 | 2013-11-20
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