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红萝卜怎么吃对眼睛有好处

女 | 20岁 | 分类：饮食 | 1人回复 | 2013-11-25

病情描述：

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 刘保兴主任医师

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病情分析：胡萝卜素是对眼睛有好处的东西。它可以溶解在油中，不易溶解于水，应该用油炒过后吃很好。生吃营养价值没有那么高。胡萝卜烧肉是利用肉中的动物油溶胡萝卜素，对有心血管病的老人不适合。炒着吃是用植物油溶解胡萝卜素，适合各类人群。

本回答来自：中日友好医院 | 向TA提问投诉 | 2013-11-25

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