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共1条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
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刘保兴主任医师
病情分析:螃蟹中含有大量的利于细菌生长的蛋白质,而且螃蟹是吃腐败食物为生的,大量的细菌在上面生长。虽然高温能杀死这些细菌,但是细菌生长时产生的有毒分泌物还残留在蟹肉里,所以隔夜熟螃蟹有一定的毒性。如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,
查看更多关于“做熟的螃蟹隔夜后第二天可以吃吗?”的相关常识>>
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因不能面诊,医生的建议仅供参考,具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
刘保兴主任医师
病情分析:螃蟹中含有大量的利于细菌生长的蛋白质,而且螃蟹是吃腐败食物为生的,大量的细菌在上面生长。虽然高温能杀死这些细菌,但是细菌生长时产生的有毒分泌物还残留在蟹肉里,所以隔夜熟螃蟹有一定的毒性。如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,
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