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牛肉炒韭菜会不会中毒

分类：食物中毒 | 1人回复 | 2019-11-13

病情描述：

平时做饭都喜欢把青菜和肉类一起炒，昨天买了韭菜和牛肉，结果家里人说韭菜和牛肉不能一起炒，会对身体不好。请问牛肉炒韭菜可以吃吗？

曾经的治疗情况和效果：

无

想得到怎样的帮助：

无

我有更好的答案

共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。

: 陈辉主任医师

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病情分析：韭菜和牛肉属于两种相克的食物。同时吃牛肉和韭菜，会导致上火，出现牙龈肿痛的情况，因此不能同时吃。韭菜含有很丰富的膳食纤维，有补肾以及健胃等功效。牛肉含有很丰富的蛋白质，并且脂肪含量低，有助于保持身体健康。但是两者功效不一样，同时吃牛肉和韭菜，会容易造成虚火以及其他疾病。

本回答来自：卫生部北京医院 | 向TA提问投诉 | 2019-11-13

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