螃蟹和葡萄一起吃会中毒吗
分类：食物中毒 |
1人回复 |
2019-11-14
病情描述：
女，21岁，突然感觉头晕恶心，朋友说我可能是中毒了，我很心慌，请问；螃蟹和葡萄一起吃会中毒吗
曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：
无
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：不能够。螃蟹所含丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一同食用，不仅会减低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸融合，构成一种不宜吸收的凝滞物质，这种物质可以刺激粘膜，使人再次出现腹痛、恶心、干呕等症状。另外，螃蟹属于高嘌呤食物，胃肠功能虚弱和腹痛恶心呕吐者、血尿酸过高或痛风患者吃后会严重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃啦。
本回答来自： 卫生部北京医院 | 向TA提问
投诉 | 2019-11-14
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